Tauche mit uns in die faszinierende und geschmackvolle Welt der Kräuter ein und aktiviere deine Sinne. Gemeinsam werden wir Kräuter und Blüten sammeln und bestimmen.

Zusammen mit Christian Schefer, kant. appr. Naturheilpraktiker TEN von der Naturheilpraxis Appenzell wird mit euch das Pfingstwochenende rund um die Kräuterküche und Heilkunde begleiten.

Anschliessend bereiten wir unter Anleitung von unserem Sternekoch Simon Schneeberger daraus ein köstliches Kräutermenü zu, das wir zusammen geniessen werden.

• Erkenne und sammle essbare und heilkräftige Pflanzen in der Natur.

• Kochen mit Wildkräutern: Gemeinsam kreieren wir gesunde Gerichte mit saisonalen Kräutern.

• Herstellung von Tinkturen und Cremes: Verarbeite Heilkräuter zu wirksamen Tinkturen und wohltuenden Naturkosmetik mit Ziegenmolke.