Zwischen Trockenmauern, Ziegen und Vorfreude
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Der Start in die neue Alpsaison hätte schöner kaum sein können: Der Trockenmauerkurs war ein voller Erfolg – mit engagierten Händen, spannenden Begegnungen und viel gelerntem Handwerk. Besonders gefreut hat uns auch der Beitrag in der Urner Zeitung, der dem Projekt nochmals zusätzliche Sichtbarkeit gegeben hat. So macht Saisonstart Freude!
Die Ziegen und sämtliches organisatorisches Drumherum stehen in den Startlöchern: Am 26. Mai ist der Alpaufzug mit den Ziegen geplant. Bis dahin gilt es, letzte Vorbereitungen zu treffen, Materiallisten zu prüfen und sich zu fragen: Haben wir wirklich an alles gedacht?
Zum Glück halten Marlis und Claudia bereits die Stellung auf der Alp. Bereiten die Gärten und bringen die Häuschen und Cucina auf Vordermann/-frau. Ja sogar die Farn Saison ist schon eingeläutet. Unterstützung haben sie diese Woche von Brunella und Becki bekommen, die mit einer Übernachtung am Heliport bereits von Erstfeld auf die Alp gereist sind.
Natürlich bleiben noch ein paar offene organisatorische Fragen. Zum Beispiel: Wie bringen wir zwei Gänse mitsamt Nachwuchs möglichst stressfrei und glimpflich auf die Alp? Die Antwort kennen wir noch nicht ganz – aber wie so oft gilt: Gemeinsam werden wir auch das meistern.
Auch unsere Kurse und Veranstaltungen nehmen Form an: Für den Milchverarbeitungskurs ist bereits die Warteliste eröffnet – was uns riesig freut. Beim diesjährigen Kulinarik-Event hingegen hat es noch ein paar freie Plätze. Vielleicht hast du Lust, dich gemeinsam mit Gleichgesinnten über unser Ernährungs- und Landwirtschaftssystem auszutauschen? Nicole Egloff wird spannende Inputs geben, während Andi Handke ein exklusives Menü zaubert. Ein Abend zum Geniessen, Diskutieren und Inspirieren lassen. Hier gibt's weitere Informationen.
Wir freuen uns auf alles, was diese Alpsaison bringen wird – auf gute Begegnungen, viel Lernen, manchmal etwas Improvisation und hoffentlich viele schöne gemeinsame Momente auf der Alp.
